RECETAS MQV.- LECHE ASADA

RECETA : LECHE ASADA 
Este postre es ideal para comerlo de noche :)

INGREDIENTES:
-1 ½ Tazas de azúcar granulada 
-½ Taza de agua fría
-3 Cucharadas de agua caliente
-1 Tarro de leche condensada
-2 Tazas de agua fría
-7 Huevos
-2 Cucharaditas de vainilla

PREPARACIÓN:

1.- Prepara el caramelo juntando en una olla el azúcar granulada con la media taza de agua fría, lleva a fuego medio hasta conseguir un caramelo rubio claro, retira del fuego y agrega las tres cucharadas de agua hirviendo (de una vez, no de a poco) En el caso que se cristalice vuelve al fuego para conseguir un buen resultado.

2.- Vierte el caramelo en una fuente extendida apta para horno o bien en moldes individuales, una vez listo resérvalos. Aparte junta en un bowl la leche condensada con las dos tazas de agua, los huevos y la esencia de vainilla, bate bien hasta homogenizar completamente. Pasa la mezcla por un colador y vierte a la fuente o en los moldes individuales.

3.- Lleva la preparación a horno pre-calentado a temperatura media de 160°C y deja durante 1 hora aproximada si es en la fuente y 35 minutos si la preparación es en moldes individuales. Tiene que cuajar y dorar levemente. Una vez lista deja entibiar en el mismo horno para luego retirar y dejar enfriar. Refrigera y sirve cuando gustes

RECETAS MQV.- PICARONES

PICARONES
Te dejamos la receta para la masa de los picarones y su preparación. 

Ingredientes: 
• 4 ½ tazas de harina sin preparar
• ½ kg de camote
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de maicena
• 1 pedazo de zapallo
• 2 cucharadas de levadura
• 2 tazas de agua de cocción del zapallo y el camote
• Aceite para freír

Preparación:
Sancochar el camote y el zapallo por separado, licuarlos. En un tazón poner cuatro cucharadas de agua tibia (no caliente) y disolver la levadura y el azúcar, dejando reposar por cinco minutos. Agregar la harina y la maicena previamente cernida, el zapallo, el camote y el agua. Batir con fuerza. Cubrir la preparación y dejar reposar en un lugar agregando hasta que la masa levante. Colocar abundante aceite en una olla o perol y cuando esté caliente, formar roscas con la masa y freír. Mojarse los dedos ayuda manipular la masa.
(4 a 7 porciones)

RECETAS MQV.- CHICHA MORADA

CHICHA MORADA
Bien helada para este verano... :)

Ingredientes:

1 kg. de maíz morado
2 raja de canela
1 taza de piña picada
2 tazas de cáscara de piña
1 cucharada de clavo de olor
Azúcar y jugo de limón al gusto.
Preparación:

Desgranar el maíz y cubrirlo con el doble de agua, agregar la canela, cáscara de piña y el clavo de olor. Dejar hervir por una hora hasta que reviente el maíz. A mitad de la cocción retirar las cáscaras, colar y agregar la piña picada y dejar enfriar y luego agregar el azúcar y el jugo de limón. Servir bien helada.

RECETAS MQV- KEKE CASERO TRADICIONAL

QUEQUE CASERO TRADICIONAL

Ingredientes:

4 Huevos
1 ½ Tazas de Harina
1 Taza de Azúcar
100 Gramos de Mantequilla
1 ½ Cucharaditas de Polvo de hornear
1/2 Taza de Leche
1 Pizca de Ralladura de Naranja o Limón
1 Cucharadita de Esencia de Vainilla (opcional)

Preparación:

-batir la mantequilla con el azúcar hasta que adquiera una textura cremosa.
-agregar los huevos de uno en uno, y mézclalo bien. Cuando lo tengas integrado,
- añade la harina cernida, el polvo de hornear y la ralladura de naranja o limón y mézclalo. Para que el queque quede suave, agrega esencia de vainilla y añadir la cantidad al gusto.
-Por último, vierte la leche y sigue batiendo hasta que la masa adquiera una consistencia homogénea y lisa, sin grumos.
-Una vez tengas la masa lista, deberás vaciarla en un molde apto para horno
-un molde, unta mantequilla y espolvorea harina en él para evitar que el queque se pegue y luego añade la masa. Mete al horno a 180ºC por 30 A 40 minutos aproximadamente. Después de ese tiempo deberás ir monitoreando la cocción, el mejor truco para hacerlo es introducir un cuchillo, si sale perfectamente seco es porque el queque ya se puede sacar.
-Retira del horno y deja enfriar durante al menos 10 minutos antes de sacarlo del molde. ¡Listo! siguiendo estos sencillos pasos podrás disfrutar de un queque delicioso.

COSITIS!!!: COPOS DE NIEVE

COSITIS!!!: COPOS DE NIEVE: Estos son unos lindos copos de nieve hechos con tubos de cartón de papel higiénico, son decoración para el árbol de navidad, pero bien pued...

MANUALIDADES MQV.- PORTALAPICEROS CON BOTONES.

Este lapicero con botones es una idea económica para organizar nuestra mesa de trabajo. No te pierdas el paso a paso.

Materiales:

• Cartón de rollo de papel higiénico
• Botones de colores
• Pegamento
• Pintura en aerosol (opcional)

Procedimiento:

1. Para comenzar debemos tener el cartón de rollo de papel higiénico forrado de blanco, en caso de que el mismo sea marrón.

2. Con pegamento iremos sujetando en toda la superficie del rollo cada uno de los botones. Podemos formar hileras con cada uno de los colores o simplemente con los colores que deseemos.

3. Otra idea puede ser colocar todos los colores y luego que se haya secado el pegamento podemos rociarlos con la pintura del color deseado y formar una pieza uniforme

MANUALIDADES MQV.- COMO TRANSFORMAR UNA LATA EN UN FLORERO DECORATIVO

Cómo transformar una lata en un florero decorativo

Recicla una lata y conviértela en un florero decorativo paso a paso

¡Hola amigas y amigos , Estamos muy felices por tu visita, si es tu primera vez, podrás encontrar cientos de manualidades, tutoriales, proyectos, actividades para hacer en casa o con tus amigas. Hemos seleccionado una manualidad de reciclaje que tanto nos gustan. Nuestra actividad de hoy es: Cómo transformar una lata en un florero decorativo.

Así con la transformación de una lata, se podrá tener un lindo florero decorativo que podrás usar en tu hogar, en tu oficina o para regalar en cualquier momento. Con muy poco dinero lo podrás hacer siguiendo el tutorial paso a paso, que con gusto te compartimos.

Materiales:

• Lata de conservas, lavada y sin etiquetas
• Cordón o cuerda de fibra natural (mecate)
• Silicón o pegamento de contacto
• Frasco de vidrio que quepa en el interior de la lata (lavado y seco)
• Tijeras o navaja

Elaboración paso a paso:

1y 2) Colocamos la lata en una mesa y procedemos a colocar la cuerda o cordón de fibra natural, vamos empezando por abajo en forma que vaya subiendo desde la parte de abajo, hacia arriba.

3) Es importante que vayamos fijando la cuerda o cordón con el silicón o el pegamento de contacto, para que la cuerda no se desprenda de la lata.

4 y 5) Continúa cubriendo la lata con con la cuerda hasta llegar a la parte superior. Usa unas tijeras o una navaja para cortar la cuerda o cordón.

6) Para terminar, colocamos el frasco de vidrio dentro del interior de la lata.

7) Coloca unas flores naturales dentro del frasco de vidrio, previamente ponle agua a la mitad, para que las flores naturales no se sequen tan rápido.